Rosè Dosierung Null

Beschreibung

Rebsorte: Merlot
Ertrag pro Hektar: 140 Zentner / Hektar
Alter des Weinbergs: 15 Jahre
Erntezeit: Drittes Jahrzehnt im September
Sammelsystem: Manuell und mechanisch
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Evolution: Autoklav, Charmat-Methode.

SENSORISCHE ANALYSE: Die brillante und leuchtende Farbe von Rosé Dosage Zero führt dazu, dass die anhaltenden Ketten beobachtet werden, die die Perlage in das Glas zieht. Eleganz und Raffinesse sind garantiert. Die Nase ist von einem Gefühl der Reinheit umgeben, das zur Mineralität zurückkehrt und durch Aromen von Wäldern angereichert wird. Das besondere Bouquet von Erdbeeren und roten Beeren entsteht aus dem Bouquet, ohne die sortenreine Weinkomponente zu vergessen

GESCHMACKANALYSE: Wein mit einer wichtigen Eleganz, sehr fein. Der Gaumen erkennt die Struktur und sofort die wahre Identität einer Dosierung Null, die alle aromatischen Bestandteile von Rosé Spumante verstärkt. Intensiv und anhaltend, ist es lebhaft und seidig, auf dem Höhepunkt der raffiniertesten Gaumen

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