Description
Ce paprika fumé spécial au goût délicat a un parfum caractéristique, grâce au fumage sur bois de chêne. Il s'adapte parfaitement à tous les plats et son goût fin et pas trop épicé est idéal pour tout le monde, même pour ceux qui n'aiment pas les goûts trop forts.
Facile à doser, le packaging est parfait pour le recyclage
Piments: ce paprika fumé spécial au goût délicat a un parfum caractéristique, grâce au fumage sur bois de chêne. Il s'adapte parfaitement à tous les plats et son goût fin et pas trop épicé est idéal pour tout le monde, même pour ceux qui n'aiment pas les goûts trop forts.
Le fumage : les fruits mûrs sont récoltés dans les champs pendant les mois d'octobre et de novembre. Après la récolte, ils sont immédiatement fumés avec une technique traditionnelle qui implique l'utilisation de bois de chêne. Ce processus délicat prend environ 15 jours.
La pulvérisation : après des contrôles de qualité minutieux, les piments fumés sont moulus. Tout d'abord, ils sont nettoyés puis transférés au broyage dans de grands moulins à pierre. Les fruits sont hachés par deux grosses pierres de granit jusqu'à ce qu'ils atteignent la bonne consistance poudreuse. Ils sont ensuite laissés sécher brièvement et emballés.
Espace de rangement: Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients
paprika fumé (doux)
Information nutritionnelle
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
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Énergie
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na kcal
nd KJ
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Graisses
dont saturé
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nd g
nd g
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Fibres
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nd g
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Glucides
dont sucres
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nd g
nd g
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Protéines
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nd g
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Sel
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nd g
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