Description
Arôme traditionnel pour viandes, rôtis, pommes de terre, marinades, obtenu simplement en pilant du romarin, de la sauge, du laurier, de l'ail, tous strictement frais et tous de la région de Modène. Contrairement aux saumures classiques, la teneur en sel est faible, mais suffisante pour donner un goût délicieux à vos plats.
MÉTHODE D'UTILISATION: très polyvalent, il peut être utilisé sur des pommes de terre au four, sur une bruschetta, pour un barbecue entre amis, sur un steak, dans des rôtis et sur tous types de viandes. Essayez-le sur du poisson, des légumes et pour un pinzimonio au goût riche. Ou sur des pommes de terre coupées en gros quartiers et marinées à l'ail, puis frites à la poêle dans du saindoux fumant. Se souvenir où il peut être utilisé est impossible, mais l'adapter à notre goût est une découverte extraordinaire
Espace de rangement: Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les plus brefs délais
Ingrédients
herbes aromatiques en proportion variable (romarin, sauge, laurier), sel, ail
Information nutritionnelle
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
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Énergie
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na kcal
nd KJ
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Graisses
dont saturé
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nd g
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Fibres
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Glucides
dont sucres
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nd g
nd g
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Protéines
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Sel
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nd g
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