Description
Dense et brillant, le brun foncé a une densité remarquable. Sa fine saveur aromatique donne à ce vinaigre balsamique de Modène IGP, un produit d'exception par sa ductilité, capable de s'adapter à un large éventail d'utilisations. Le mariage le plus réussi est peut-être celui avec Parmigiano Reggiano DOP, liés au monde sont les tortellini émiliens qui rehaussent leur saveur en les rehaussant d'une touche délicate, se marient parfaitement avec toutes les viandes rouges, gibiers ou bons poissons.
Espace de rangement:
Ingrédients
Information nutritionnelle
Valeurs moyennes | Pour 100g |
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Énergie
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na kcal
nd KJ
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Graisses
dont saturé
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nd g
nd g
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Fibres
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nd g
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Glucides
dont sucres
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nd g
nd g
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Protéines
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nd g
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Sel
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nd g
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