Descripción
Los Biscotti di Prato, también conocidos comúnmente como cantucci o cantuccini, son parte de la tradición de la repostería toscana que los ve como el final perfecto de una comida en combinación con Vinsanto. Las galletas de pistacho y almendra son una variante de sabor fresco de las galletas Prato, con las que comparten la misma masa idéntica
Elaborado con 4 sencillos ingredientes: harina, azúcar, pistachos, almendras y huevos de corral. No contienen conservantes, ni grasas animales, ni grasas vegetales
Maridajes recomendados:
- al final de una comida con vinos de postre, grappas suaves o ginebras especiadas
- Para una merienda o desayuno con café o té, pero también con helado de vainilla y chocolate
Almacenamiento: Una vez abierto conservar en lugar fresco y seco en el mismo envase bien cerrado
ingredientes
harina de trigo blando, azúcar, huevos de gallina campera, 10% pistachos, 10% almendras
Información nutricional
Valores promedio | Para 100g |
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Energía
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450 kcal
1890 KJ
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Grasas
de los cuales los ácidos grasos saturados
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15 g
0,2 g
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Fibra
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3.5 g
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carbohidratos
de los cuales azúcares
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66 g
34 g
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proteína
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11 g
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Sal
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<0.01 g
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Alérgenos
Puede contener mantequilla, soja, piñones, avellanas, mostaza