Beschreibung
Unsere Pasta wird aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird.
Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser.
Wir verwenden kreisförmige Bronzeformen und trocknen lange Nudeln bei Temperaturen unter 46 ° C, was etwa 44 Stunden dauert.
Die Kochzeit beträgt 11-13 Minuten.
Lager: An einem kühlen, trockenen Ort lagern
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser
Nährwert-Information
| Durchschnittliche Werte | Für 100g |
|---|---|
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Energie
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365 kcal
1533 KJ
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Fette
davon gesättigt
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11 g
0,22 g
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Faser
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2,5 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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75 g
3,6 g
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Protein
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13,4 g
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Sale
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0,010 g
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