Beschreibung
Das Safranrisotto, auch Mailänder Risotto genannt, ist ein erster Gang, der sich durch einen unverwechselbaren Geschmack und eine unverwechselbare Farbe auszeichnet, die keiner Erklärung bedarf!
Mit Carnaroli-Reis aus Baraggia zubereitet, ist dieses Risotto sehr gut haltbar und hat durch die Stärke dieser wertvollen Reissorte eine hervorragende natürliche Cremigkeit.
Der Inhalt dieser Packung ist für die Zubereitung von 3 Portionen Safranrisotto geeignet
Tipps zur Zubereitung: etwa 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. Das Risotto in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 30 Sekunden anrösten. Fügen Sie nach Geschmack ein halbes Glas Wein hinzu und kochen Sie weiter, indem Sie kochendes Wasser hinzufügen und gelegentlich umrühren. Beim Kochen empfiehlt es sich Öl, Butter und/oder Parmesan einzurühren
Lager: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärme- und Lichtquellen lagern.
Zutaten
Carnaroli PDO-Reis, 95 % Biella- und Vercellese-Baraggia-Reis, Gemüsebrühe (getrocknetes Gemüse in variablen Anteilen einschließlich SELLERIE *), Safran (0,05 %)
Nährwert-Information
| Durchschnittliche Werte | Für 100g |
|---|---|
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Energie
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377 kcal
1577 KJ
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Fette
davon gesättigt
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0,6 g
0,1 g
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Faser
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1,8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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82 g
1,3 g
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Protein
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8 g
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Sale
|
0,6 g
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