Beschreibung
Natives Olivenöl extra 100 % Coratina-Sorte. Durch Kaltpressung und natürliches Abtropfen nur aus den besten Oliven gewonnen, die nach sorgfältiger Auswahl ausgewählt wurden.
Golden, mit grünen Reflexen und Schattierungen hinterlässt dieses Öl den Gaumen mit einem frischen, angenehm bitteren und gleichzeitig würzigen Geschmack. Sein Geschmack erinnert an aromatische Noten, ähnlich denen von Basilikum und Minze, und gerade wegen dieser organoleptischen Eigenschaft passt er perfekt zu leichten Gerichten auf Gemüsebasis, aber auch zu Fleisch, insbesondere zu weißen mit zartem Geschmack.
Im Dreieck zwischen Ambra, San Pancrazio und Badia a Ruoti liegt auf 400 m Meereshöhe Calcinaia, eine zu jeder Jahreszeit von der Sonne erwärmte Kleinstadt. Hier stand im XNUMX. Jahrhundert einer der ältesten Öfen des Tals, der in den letzten Jahrhunderten den Olivenbäumen gewichen ist, aus denen heute „Calcinaia“ ein natives Olivenöl extra mit einem authentischen und entscheidenden Geschmack hergestellt wird.
Lager: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Zutaten
Nährwert-Information
| Durchschnittliche Werte | Für 100g |
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Energie
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na kcal
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Fette
davon gesättigt
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Faser
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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Protein
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Sale
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