Beschreibung
Die Biscotti di Prato, auch bekannt als Cantucci oder Cantuccini, sind Teil der toskanischen Süßwarentradition, die sie in Kombination mit Vinsanto als perfekten Abschluss einer Mahlzeit sieht. Pistazien- und Mandelkekse sind eine frische Geschmacksvariante von Prato-Keksen, mit denen sie den gleichen identischen Teig teilen
Aus 4 einfachen Zutaten zubereitet: Mehl, Zucker, Pistazien, Mandeln und Eier aus Freilandhaltung. Sie enthalten weder Konservierungsstoffe noch tierische Fette oder pflanzliche Fette
Empfohlene Paarungen:
- am Ende einer Mahlzeit mit Dessertweinen, weichen Grappas oder gewürzten Gins
- Für einen Snack oder ein Frühstück mit Kaffee oder Tee, aber auch mit Vanille- und Schokoladeneis
Lager: Nach dem Öffnen in derselben fest verschlossenen Verpackung an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren
Zutaten
Weichweizenmehl, Zucker, Eier von Hühnern aus Freilandhaltung, 10 % Pistazien, 10 % Mandeln
Nährwert-Information
Durchschnittliche Werte | Für 100g |
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Energie
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450 kcal
1890 KJ
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Fette
davon gesättigt
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15 g
0,2 g
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Faser
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3.5 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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66 g
34 g
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Protein
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11 g
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Sale
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Allergenen
Es kann Butter, Soja, Pinienkerne, Haselnüsse, Senf enthalten