Beschreibung
Die Biscotti di Prato, auch bekannt als Cantucci oder Cantuccini, sind Teil der toskanischen Süßwarentradition, die sie in Kombination mit Vinsanto als perfekten Abschluss einer Mahlzeit sieht.
Mit nur 5 einfachen Zutaten zubereitet: Mehl, Zucker, Eier aus Freilandhaltung, Mandeln und Pinienkerne. Sie enthalten weder Konservierungsstoffe noch tierische Fette oder pflanzliche Fette
Empfohlene Paarungen:
- Am Ende einer Mahlzeit passen sie neben dem klassischen Vinsanto auch perfekt zu weichem Grappa
- Für einen kleinen Snack, zu Kaffee oder Cappuccino
Lager: Nach dem Öffnen in derselben fest verschlossenen Verpackung an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren
Zutaten
Weichweizenmehl, Zucker, 20% Mandeln, Pinienkerne, Eier von Freilandhühnern
Nährwert-Information
Durchschnittliche Werte | Für 100g |
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Energie
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428 kcal
1801 KJ
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Fette
davon gesättigt
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12 g
1 g
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Faser
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3.2 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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66 g
36 g
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Protein
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12 g
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Sale
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Allergenen
Es kann Butter, Soja, Pistazien, Haselnüsse, Senf enthalten