Descrizione
Una ricetta colorata e golosa. Una sinfonia di verdure a pezzettoni molto invitante. La maturazione avviene in un liquido agrodolce sapido e di personalità. Le verdure poi vengono conservate in olio di oliva extravergine e olio di semi di girasole.
Come usarla? Ottima con salumi della tradizione, pesce azzurro fresco e conservato, tonno e salmone.
Conservazione: Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
Ingredienti
ortaggi in proporzione variabile: (carote, cavolfiori, peperoni gialli, peperoni rossi, cipolline borettane (contiene naturalmente SOLFITI), cipolla viola (contiene naturalmente SOLFITI), finocchi, fagiolini cornetto, SEDANO), olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale di Cervia, zucchero.
Informazioni nutrizionali
| Valori Medi | Per 100g |
|---|---|
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Energia
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85 kcal
342 KJ
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Grassi
di cui saturi
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4,0 g
0,4 g
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Fibre
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n.d. g
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Carboidrati
di cui zuccheri
|
6,5 g
0,4 g
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Proteine
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1,3 g
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Sale
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0,83 g
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