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Aglio Nero di Voghiera Sbucciato 50 gr

13,00

gr.  50

Esaurito

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Descrizione

LAVORAZIONE: L’Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 giorni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato senza aggiungere alcun ingrediente o additivo. La pelatura, la preparazione e il confezionamento dell’aglio vengono effettuati in un Laboratorio Certificato. I vasetti subiscono processo di pastorizzazione.

Materia Prima: Aglio di Voghiera D.O.P. ortaggio a bulbo della specie Allium sativum L. tipico riconosciuto come prodotto DOP

COLORE:  Beige, Marrone, Nero

ASPETTO: Bulbi di Aglio Nero

USO: Da usare a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura. Trasformato in crema (con l’aggiunta di olio, acqua o brodo vegetale) risulta ottimo su crostini, crackers, grissini, schiacciatine, tartine, formaggi o per condire paste.

Conservazione: Una volta aperto il prodotto conservare in vasetti fuori frigo in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

Valori Medi Per 100g
Energia
243 kcal
n.d. KJ
Grassi
di cui saturi
n.d. g
n.d. g
Fibre
n.d. g
Carboidrati
di cui zuccheri
45 g
19 g
Proteine
14 g
Sale
n.d. g

Allergeni

Il prodotto è ottenuto attraverso processo di maturazione di Aglio di Voghiera DOP e non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo