Descripción
El resultado es una gama de condimentos muy versátiles, gracias a la facilidad de uso y al equilibrio entre la acidez moderada y el dulzor inconfundible del mosto de uva cocido, que se utiliza para decorar creando grandes contrastes de sabor en cada plato. desde el aperitivo hasta el postre.
Indicado para: quesos curados, embutidos, foie gras, caviar, chocolate, yogur, helados, pudines, gofres.
Almacenamiento:
ingredientes
Mosto cocido ecológico, vinagre balsámico de Módena ecológico, vinagre de vino ecológico, mosto cocido
Información nutricional
| Valores promedio | Para 100g |
|---|---|
|
Energía
|
na kcal
nd KJ
|
|
Grasas
de los cuales los ácidos grasos saturados
|
nd g
nd g
|
|
Fibra
|
nd g
|
|
carbohidratos
de los cuales azúcares
|
nd g
nd g
|
|
proteína
|
nd g
|
|
Sal
|
nd g
|
