Descripción
Anna's Giardiniera es una receta muy sabrosa y fresca. La presencia de chile fresco y jengibre le da una nota particularmente fresca y aromática. La cebolleta caracteriza aún más la receta.
¿Cómo usarlo? Se recomienda combinarlo con carnes blancas, carnes hervidas, pescados azules y quesos curados de oveja. Es recomendable degustar pequeños trocitos de guindilla y jengibre alternándolos con el resto de verduras para equilibrar los tonos especiados y aromáticos de las mismas.
Almacenamiento: Guárdelo en un lugar fresco lejos de fuentes de luz. Producto pasteurizado.
ingredientes
verduras en proporciones variables: (zanahorias, cebolla boretana (naturalmente contiene SULFITOS), hinojo, pimiento rojo, coliflor, pimiento amarillo, guindilla, jengibre), vinagre de vino blanco, agua, sal marina de Cervia, azúcar.
Información nutricional
| Valores promedio | Para 100g |
|---|---|
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Energía
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48 kcal
202 KJ
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Grasas
de los cuales los ácidos grasos saturados
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0,4 g
0,07 g
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Fibra
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nd g
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carbohidratos
de los cuales azúcares
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9,2 g
8,2 g
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proteína
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1,1 g
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Sal
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0,66 g
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