Descripción
La giardiniera más imaginativa: los ingredientes varían con las estaciones y se complementan con la dulzura de las frutas, las peras y las manzanas. Las verduras también son peculiares: la alcachofa de Jerusalén, el apio nabo (en otoño e invierno), los pimientos de trompeta y los pepinillos o los espárragos trigueros (en verano). Tras la maduración agridulce se conservan en aceite de oliva virgen extra y aceite de girasol.
¿Cómo usarlo? Excelente maridaje con Mortadela y sabrosos embutidos o embutidos cocidos, pescados hervidos o al horno. Indicado para acompañar quesos de corteza florida o quesos de mediana maduración. Impresionante con carnes blancas del patio en carnes hervidas y a la parrilla.
Almacenamiento: Guárdelo en un lugar fresco lejos de fuentes de luz. Producto pasteurizado.
ingredientes
verduras en proporciones variables: (zanahorias, pimientos rojos, (pimientos lombardos de temporada) pimientos amarillos, coliflor, hinojo, APIO RAPA, alcachofa de Jerusalén, peras Williams verdes, manzanas fuji, cebolla boretana (naturalmente contiene SULFITOS), espárragos verdes (solo en temporada ) ), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, agua, sal marina de Cervia, azúcar.
Información nutricional
| Valores promedio | Para 100g |
|---|---|
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Energía
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82 kcal
342 KJ
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Grasas
de los cuales los ácidos grasos saturados
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4.0 g
0.4 g
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Fibra
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nd g
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carbohidratos
de los cuales azúcares
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6.5 g
0.4 g
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proteína
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1,3 g
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Sal
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0,83 g
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