Descripción
Los Biscotti di Prato, también conocidos comúnmente como cantucci o cantuccini, son parte de la tradición de la repostería toscana que los ve como el final perfecto de una comida en combinación con Vinsanto.
Elaborado con tan solo 5 sencillos ingredientes: harina, azúcar, huevos de gallinas camperas, almendras y piñones. No contienen conservantes, ni grasas animales, ni grasas vegetales
Maridajes recomendados:
- Al final de una comida, además del clásico Vinsanto, también son perfectos con grappa suave.
- Para un pequeño tentempié, con café o capuchino
Almacenamiento: Una vez abierto conservar en lugar fresco y seco en el mismo envase bien cerrado
ingredientes
harina de trigo blando, azúcar, 20% almendras, piñones, huevos de gallina campera
Información nutricional
| Valores promedio | Para 100g |
|---|---|
|
Energía
|
428 kcal
1801 KJ
|
|
Grasas
de los cuales los ácidos grasos saturados
|
12 g
1 g
|
|
Fibra
|
3.2 g
|
|
carbohidratos
de los cuales azúcares
|
66 g
36 g
|
|
proteína
|
12 g
|
|
Sal
|
<0.01 g
|
Alérgenos
Puede contener mantequilla, soja, pistachos, avellanas, mostaza
