Descrizione
Senza olio di palma il classico croissant viene proposto nella versione a base di farina di grano Khorasan KAMUT® senza latte. Lievitato naturalmente è dolcificato con sciroppo d’agave.
Ingredienti
*farina di grano Khorasan KAMUT® (43%), *margarina vegetale (22%) (*burro di Karitè (77%), *olio di girasole (13%), acqua, acidificante: acido citrico, aromi naturali), *sciroppo d’agave (14%), *lievito naturale costituito da pasta acida (8,4%) (*farina di grano tipo “0”, acqua), *glutine di frumento vitale, *olio di girasole (3%), *aroma naturale di vaniglia, emulsionante: *lecitina di girasole, sale marino, *olio essenziale di arancia
Informazioni nutrizionali
| Valori Medi | Per 100g |
|---|---|
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Energia
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383 kcal
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Grassi
di cui saturi
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13 g
2,8 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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53 g
14 g
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Proteine
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12 g
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Sale
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0,53 g
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