Tavoletta di Cioccolato di Modica con Peperoncino BIO 60 gr

3,50

gr. 60

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Descrizione

La barretta di cioccolato di Modica al peperoncino è preparata, secondo la ricetta tradizionale, con massa di cacao e zucchero di canna

È un cioccolato speziato, biologico, artigianale, lavorato a bassa temperatura, che garantisce il mantenimento delle proprietà del cacao e la caratteristica consistenza granulosa che permette di apprezzare tutto intero l’aroma del cacao, arricchito in questo caso dal sapore pungente del peperoncino che non è invadente e si avverte solo al termine della degustazione, come un gradevole retrogusto.

Aspetto: colore marrone scuro con riflessi bruni; rustico, quasi grezzo, dovuto alla presenza di cristalli di zucchero di canna non sciolti
Odore: profumo raffinato di cacao
Sapore: gusto di cacao tondo e persistente con note piccanti di peperoncino

Conservazione: Conservare il prodotto in ambiente fresco ed asciutto con temperatura preferibile tra 16° e 18° C

Ingredienti

Pasta amara di cacao°*(50% min.), Zucchero di canna°*, peperoncino°(0,17%) ° ingrediente da Agricoltura Biologica

Informazioni nutrizionali

Valori Medi Per 100g
Energia
504 kcal
n.d. KJ
Grassi
di cui saturi
26,9 g
16,0 g
Fibre
n.d. g
Carboidrati
di cui zuccheri
54,1 g
48,0 g
Proteine
7,5 g
Sale
0,1 g

Allergeni

Può contenere tracce di frutta a guscio e di sesamo