Descrizione
Il pomodoro viene passato con maglie molto strette, così da estrarre solo la polpa e avere una passata dalla texture vellutata.
Le passate sono prodotte esclusivamente da pomodoro fresco, attentamente selezionato e trasformato entro le 24 ore dalla raccolta, per riportare in tavola solo il sapore vero del pomodoro, come le conserve casalinghe di una volta.
In cucina: indicata per le lunghe cotture, indicatissima per qualsiasi variante regionale del “ragù della domenica”.
Conservazione: A confezione aperta conservare in frigorifero
Ingredienti
pomodoro, sale
Informazioni nutrizionali
Valori Medi | Per 100g |
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Energia
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25,9 kcal
109 KJ
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Grassi
di cui saturi
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0,30 g
n.d. g
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Fibre
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n.d. g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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3 g
3 g
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Proteine
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1,30 g
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Sale
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n.d. g
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