Olio Extravergine d’oliva Nasuta Monocultivar 0,50 lt

12,70

lt 0,50

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Descrizione

Dal profumo persistente e dal sapore fruttato intenso, il monocultivar di olive Nasuta è tra gli oli più pregiati.

La Nasuta è l’oliva più pregiata ed è una varietà autoctona del territorio lucerino. È contraddistinta da una forma a affusolata e il caratteristico “naso” sull’estremità. Il contenuto di acidi grassi monoinsaturi, di tocoferoli e beta-caroteni è importante per l’azione anticolesterolemica, antiossidante, di prevenzione delle malattie cardiovascolari. L’olio che se ne ricava ha un profumo persistente, con fruttato intenso con note gustative amare alla frutta (mandorle verdi, mela verde, banana verde).

In cucina: indicato per tutti quei piatti a base di verdure dolci dove si vuole esaltare tutto il sapore della frutta.

Conservazione: Da conservare al riparo dalla luce e dal calore

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

Valori Medi Per 100g
Energia
n.d. kcal
860,22 KJ
Grassi
di cui saturi
95,58 g
14,70 g
Fibre
n.d. g
Carboidrati
di cui zuccheri
n.d. g
n.d. g
Proteine
n.d. g
Sale
n.d. g

Allergeni