Descrizione
È un olio evo ottenuto dalle sole olive della cultivar Nostrana di Brisighella, raccolte precocemente ancora verdi e a mano a inizio ottobre al fine di esaltare al meglio le caratteristiche della cultivar della regione Emilia-Romagna. La cultivar da origine ad una produzione di olio evo italiano molto limitata. Un olio extravergine di oliva che evidenzia come non sia tanto importante la quantità bensì la qualità. Inoltre ha vinto il premio Tre Foglie Oli d’Italia Gambero Rosso, Slow Food 2022 (Grandi Olio).
Conservazione:
Ingredienti
100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia.
Informazioni nutrizionali
| Valori Medi | Per 100g |
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Energia
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n.d. kcal
n.d. KJ
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Grassi
di cui saturi
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n.d. g
n.d. g
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Fibre
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n.d. g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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n.d. g
n.d. g
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Proteine
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n.d. g
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Sale
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n.d. g
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Allergeni
Non contiene allergeni.
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