Mostarda Fina di Carpi 240 gr

9,00

gr. 240

Esaurito

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Descrizione

Mostarda di frutta senapata, con prevalenza di mele campanine, è una ricetta che è sempre stata un segreto, gelosamente custodito e tramandato di padre in figlio sin dai tempi della famiglia dei Sebellini i quali, secondo la tradizione, ne sarebbero stati i creatori. Condimenteria, utilizzando le fonti
storiche e letterarie disponibili, ha ridato vita a questa antica e praticamente scomparsa ricetta carpigiana

MODALITA’ D’USO: la mostarda è un accompagnamento che valorizza prodotti tipici regionali, in Particolare formaggi e salumi. Non manca però
l’abbinamento con numerosi piatti dolci e salati, dai più tradizionali a quelli più insoliti. Da sempre le mostarde vengono abbinate ai bolliti, soprattutto con i tagli più grassi e ricchi: dalla lingua al cotechino, dalla gallina alla testina e fino al cappone. Altro abbinamento tradizionale è quello che prevede il consumo delle mostarde insieme a taglieri di formaggi, sia stagionati che erborinati.

Conservazione: Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro breve tempo

Ingredienti

mosto d'uva cotto, mele campanine, pere abate, mele e pere cotogne, aroma SENAPE.

Informazioni nutrizionali

Valori Medi Per 100g
Energia
301 kcal
1281 KJ
Grassi
di cui saturi
n.d. g
n.d. g
Fibre
n.d. g
Carboidrati
di cui zuccheri
74 g
22 g
Proteine
0,9 g
Sale
0,02 g

Allergeni