Description
Cet sauce à l'encre de seiche, comme le veut l'ancienne tradition sicilienne, est préparé avec le liquide noir contenu dans le sac de seiche, qui représente son outil de défense en mer, qui est savamment mélangé avec quelques ingrédients simples : tomate, sel, huile et une pincée de piment
Produits artisanaux
Sans amidons ni conservateurs
Espace de rangement: Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de chaleur et de lumière. Une fois ouvert, conserver au frais.
Ingrédients
purée de tomates 92% (origine Italie), encre de seiche 2% (Sepia officinalis), huile d'olive extra vierge, sel, poivron rouge
Information nutritionnelle
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
|---|---|
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Énergie
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95 kcal
396 KJ
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Graisses
dont saturé
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6,1 g
1,0 g
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Fibres
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3,0 g
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Glucides
dont sucres
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6,1 g
2,3 g
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Protéines
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2,5 g
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Sel
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0,4 g
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Allergènes
encre de seiche : cet ingrédient peut provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes.
Peut contenir des traces de pistaches et d'amandes
