Description
Nos pâtes sont produites avec du blé dur cultivé directement par l'entreprise.
Les seuls ingrédients utilisés sont la semoule et l'eau.
Nous utilisons des matrices circulaires en bronze et séchons les pâtes courtes à des températures inférieures à 55 ° C, ce qui prend environ 24 heures.
Le temps de cuisson est de 9 à 11 minutes.
Espace de rangement: Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients
semoule de blé dur, eau
Information nutritionnelle
Valeurs moyennes | Pour 100g |
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Énergie
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365 kcal
1533 KJ
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Graisses
dont saturé
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11 g
0,22 g
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Fibres
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2,5 g
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Glucides
dont sucres
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75 g
3,6 g
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Protéines
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13,4 g
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Sel
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0,010 g
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