Description
La Giardiniera d'Anna est une recette très savoureuse et fraîche. La présence de piment frais et de gingembre donne une note particulièrement fraîche et aromatique. L'oignon de printemps caractérise davantage la recette.
Comment l'utiliser? Il est recommandé de l'associer avec des viandes blanches, des viandes bouillies, du poisson bleu et des fromages de brebis affinés. Il est conseillé de goûter de petits morceaux de piment et de gingembre en les alternant avec le reste des légumes pour équilibrer les tons épicés et aromatiques de ceux-ci.
Espace de rangement: Conservez-le dans un endroit frais à l'abri des sources lumineuses. Produit pasteurisé.
Ingrédients
légumes en proportions variables : (carottes, oignons borettane (contient naturellement des SULFITES), fenouil, poivrons rouges, chou-fleur, poivrons jaunes, piment, gingembre), vinaigre de vin blanc, eau, sel marin de Cervia, sucre.
Information nutritionnelle
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
|---|---|
|
Énergie
|
48 kcal
202 KJ
|
|
Graisses
dont saturé
|
0,4 g
0,07 g
|
|
Fibres
|
nd g
|
|
Glucides
dont sucres
|
9,2 g
8,2 g
|
|
Protéines
|
1,1 g
|
|
Sel
|
0,66 g
|
