Description
Une recette colorée et délicieuse. Une symphonie très invitante de gros légumes. La maturation se déroule dans un liquide aigre-doux, savoureux et avec de la personnalité. Les légumes sont ensuite conservés dans de l'huile d'olive extra vierge et de l'huile de tournesol.
Comment l'utiliser? Excellent avec de la charcuterie traditionnelle, du poisson bleu frais et confit, du thon et du saumon.
Espace de rangement: Conservez-le dans un endroit frais à l'abri des sources lumineuses. Produit pasteurisé.
Ingrédients
légumes en proportions variables : (carottes, chou-fleur, poivrons jaunes, poivrons rouges, oignons borettane (contient naturellement des SULFITES), oignon violet (contient naturellement des SULFITES), fenouil, haricots cornetto, CÉLERI), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra olive, blanc vinaigre de vin, eau, sel marin intégral de Cervia, sucre.
Information nutritionnelle
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
|---|---|
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Énergie
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85 kcal
342 KJ
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Graisses
dont saturé
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4,0 g
0,4 g
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Fibres
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nd g
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Glucides
dont sucres
|
6,5 g
0,4 g
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Protéines
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1,3 g
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Sel
|
0,83 g
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