Descripción
Inmediato, incluso despreocupado, ciertamente suave en la textura aromática, suave gracias a la acidez adecuada y la carga azucarada igualmente específica. De color dorado pálido, tiene notas mediterráneas, aromas citrinos, salvia y melocotón maduro. En boca expresa una redondez gustativa que invita a una degustación inmediata, sin demasiados preámbulos. Concilia la anticipación de la comida y satisface también combinaciones con alimentos de la cocina internacional, especialmente pescado de mar.
El maridaje:
- Aperitivos de pescado, también ahumados, carpaccio de bresaola y carne de salada.
- Primeros platos con verduras, tortelli con borraja
- Segundos platos de pescado, también con frutos secos y mejorana, tortillas también con cebolla
11,80% Vol.
Almacenamiento:
ingredientes
Información nutricional
| Valores promedio | Para 100g |
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Energía
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na kcal
nd KJ
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Grasas
de los cuales los ácidos grasos saturados
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nd g
nd g
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Fibra
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nd g
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carbohidratos
de los cuales azúcares
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nd g
nd g
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proteína
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nd g
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Sal
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nd g
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